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上周郑州市市场监管局与金水区市场监管局
对孟夫子中央厨房进行了检查
那我们也借此机会
来看看孟夫子中央厨房吧！
中央厨房分为上下两个通道
工作人员经过手部消毒及全身风淋
从二楼进入工厂
食品原材料在褪去所有外包装盒后（避免污染）
这里是对所有原材料
进行清洗与初步处理的地方
为了防止污染
这里将上一步粗加工过的食材
进行二次处理生产成半成品
精加工厂会严格要求员工
工作前进行全身风淋和手部消毒
这里将上一步生产出的半成品
进一步封装
封装好后就等待着送向各门店了！
我们也会努力做的更好
保障您的饮食安全
让您吃的美味、吃的放心